हालि में मध्य प्रदेश में जहां किसानों को प्याज के बंपर उत्पादन के कारण प्याज को अचेतन कीमतों पर या खेतों में इसे ढेर करना पड़ा था | जिस वजह से भाभा परमाणु अनुसंधान केंद्र (बीएआरसी) को राज्य में विकिरण सुविधाओं की स्थापना के लिए प्रेरित किया है | जिससे देश में अन्यत्र खराब होने बागवानी उपज की शेल्फ जीवन में वृद्धि से बहुत सारे की समस्या से निपट सकते हैं |
हालांकि बीएआरसी नासिक के लासलगांव में एक छोटी सी सुविधा है जिससे पास के जिलों के किसानों की सहायता करता है, उच्च उत्पादन वर्षों के दौरान देश के अन्य हिस्सों में भंडारण समस्याओं का सामना करना पड रहा है।
प्याज और आलू के मामले में, विकिरण प्रक्रिया सूक्ष्मजीवों और कीड़ों की मृत्यु का कारण बनती है और अंकुरित होने की उनकी क्षमता को कम करती है।
विकिरण के दौरान, बागवानी उत्पादन को विकिरण ऊर्जा के लिए संक्षेप में उजागर किया जाता है जो न केवल हानिकारक जीवाणुओं को मारने में मदद करता है बल्कि उपज के शेल्फ जीवन को भी बढ़ाता है।
"हम बीएआरसी से प्याज, आलू और अन्य नाशवंत बागवानी उत्पादों के लिए मध्य प्रदेश और देश के अन्य हिस्सों में ऐसी सुविधाएं स्थापित करने के लिए कहेंगे। बंपर उत्पादन को बेहतर फसल प्रबंधन के साथ पेश किया जा सकता है। हमारे पास तकनीक है और इसका उपयोग किसानों के लाभ के लिए किया जा सकता है," कृषि मंत्री राधा मोहन सिंह ने कहा।
उन्होंने कहा कि बीएआरसी ने हाल ही में मुजफ्फरपुर, बिहार में लीची की शैल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए प्रौद्योगिकी हस्तांतरण करने पर सहमति व्यक्त की है। "बीईआरसी और लीची नेशनल रिसर्च सेंटर के वैज्ञानिक फलों के उपचार में और उन्हें कम तापमान पर 60 दिनों के लिए बनाए रखना सफल हुए हैं |" एक अलग तकनीक का जिक्र करते हुए सिंह ने कहा |
महाराष्ट्र लासलगांव केन्द्र, जो करोड़ 8-10 रुपये की लागत से 2002 में स्थापित किया गया था, जिससे कई किसानों में मदद मिली है।
Source: http://economictimes.indiatimes.com/